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I corsi che vi proponiamo per imparare con noi ed iniziare l'esplorazione di questo fantastico mondo!
I corsi che vi proponiamo per imparare con noi ed iniziare l'esplorazione di questo fantastico mondo!
Le torte di compleanno
La Bakery americana
Muffin da colazione e cupcake da festa
Dolci Vegani da colazione e da The
La pizza e la focaccia in teglia
Le frolle
Le torte di compleanno
Le torte di compleanno
Durata corso 4.30 ore
Costo corso 100euro
Argomenti del corso
Il pan di spagna classico
Il cake all'olio
La frolla sable per le cream tart
La bagna per torte
Le creme: la crema pasticciera, la crema diplomatica, il cream cheese, la crema al burro.
Montaggi torte: TIPO classica alla panna, TIPO ugly cake, TIPO cream tart
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
La Bakery Americana
La Bakery Americana
Durata corso 4.30 ore
Costo corso 100euro
Argomenti del corso
NY chocolate chip cookies e variazioni
La Red Velvet cake e cupcake
Il Brownie - classico / caramello e noci
NY cheesecake
Il Cream Cheese frosting
I pancake
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
Dolci vegani da colazione e da The
Dolci vegani da colazione e da The
Durata corso 4 ore
Costo corso 90 euro
Argomenti del corso:
I cupcake mela e cannella
Il cream cheese frosting
La crema pasticciera
La Torta Pere e cioccolato fondente
I cookies
I baci di dama
Il salame di cioccolato
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
La pizza e la focaccia in teglia
La pizza e la focaccia in teglia
Durata corso 4 ore
Costo corso 90 euro
Argomenti del corso:
I lieviti naturali: come creare una biga e un poolish
Gli impasti in teglia:
la pizza e la focaccia
la focaccia di Recco
la schiacciata Toscana
Gli impasti nel ruoto:
le focacce di semola di grano duro con verdure
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
Le frolle
Le frolle
Durata corso 4 ore
Costo corso 90 euro
Argomenti del corso:
La pasta frolla classica - per le crostate
La pasta frolla sablè - per le cream tart
La pasta frolla montata - per i biscotti da the
I baci di dama
I cookies extra dark
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
Muffin da colazione e cupcake da festa
Muffin da colazione e cupcake da festa
Durata corso 3 ore
Costo corso 70euro
Argomenti del corso
I muffin: classici alla vaniglia e al cioccolato, muffin double choco
Le basi dei cupcake: vaniglia, choco, red, vaniglia senza latte ne uova
Cream cheese frosting classico e senza latte e sue variegature
Montaggio dei cupcake con topping, granelle e sprinkles (red velvet cupcake, oreo cupcake, lotus cupcake, snikers cupcake, bueno cupcake, pistacchio cupcake ecc)
A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
Tutti i nostri corsi amatoriali sono pensati per 4 persone. A ciascun partecipante verrà fornita una dispensa con tutte le ricette eseguite durante il corso, un grembiule e un cappellino. A fine corso ci sarà la degustazione e i partecipanti potranno portare a casa quanto realizzato per poterlo condividere con chi desiderano!
NOTE IMPORTANTI
Per informazioni sulle date e per prenotare la partecipazione ad un corso scriveteci su whatsapp allo 0382404828.
La partecipazione sarà confermata previo acconto pari al 30% dell'importo totale.
Il corso verrà avviato al raggiungimento del numero di partecipanti. **In caso di mancato o ritardato avvio del corso l'acconto portà essere utilizzato per un secondo corso a scelta per il quale è stato raggiunto il numero richiesto di partecipanti oppure si potrà attendere l'avvio del corso prescelto per le date successive**
In caso di mancata partecipazione dello studente con mancato preavviso, o comunque con un preavviso inferiore alle 48 ore, l'acconto sarà considerato NON riutilizzabile e NON restituibile a titolo di rimborso per il materiale già predisposto.
In caso di mancata partecipazione con preavviso superiore alle 48 ore l'acconto potrà essere riutilizzato per un altro corso a scelta.
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